19 Haz 2011

ZİLE USULÜ KADAYİF TATLISI

Yapılışı:
şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır. tepsi yağlanır. tel kadayıfın yarısı tepsiye yayılır orta kalınlıkta dövülmüş ceviz kadayıfın her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir, tekrar bir kat kadayıf konulur. üzerine hafifçe erittiğimiz yağ gezdirilir ve 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir. fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine hafifçe ılıtılan süt gezdirilir. daha sonra soğutulmuş olan şurup tatlının üzerine dökülür

 
ZİLEDE KADAYIF İMALATI GÖRÜNTÜLERİ
TIKLAYIN NASIL İMAL EDİLDİĞİNİ GÖZLEMLEYİN

Hiç yorum yok: